31.10.2026. – Radionica kućnog pivarstva

Opis

Radionica kućnog pivarstva održat će se 31.10.2026. u prostoru BREWSHOP.HR na adresi Trnjanski nasip 81a, Zagreb.

Radionica uključuje:

• teorijski dio kućnog pivarstva (priprema profila vode, ukomljavanje slada, kuhanje, hlađenje sladovine, pretakanje u fermentor, dodavanje kvasca)
• prezentiranje all grain tehnike pripreme kućnog piva u trajanju od 5-6 sati
• prezentiranje sirovina i opreme za različite tehnike pripreme kućnog piva (tekući sladni ekstrakt, all grain, BIAB metoda)
• degustacija kućnog piva
• klopa
• vaučer sa 10% POPUSTA za prvu kupnju opreme i sirovina

Radionicu vode dva iskusna pivara (Tomo i Igor) sa 15 godina staža u kuhanju piva, upoznati sa svim tehnikama i uvijek spremni dati odgovor na sva dodatna pitanja. Kuhanje piva će biti na all in one uređaju kakav se koristi kod kućnog kuhanja piva. Također ćemo demonstrirati razliku između kuhanja u takvom uređaju i BIAB metode.

Radionica je aktivnog tipa (nema sjedenja iako će biti mjesta) s ograničenim brojem polaznika kako bi svi mogli aktivno sudjelovati. Početak radionice je u 9h, a kraj se očekuje oko 15h.

Radionica je namijenjena totalnim početnicima ali i onima koji su možda već skuhali pokoje pivo ali imaju puno dodatnih pitanja na koja žele odgovor. Samim sudjelovanjem na radionici pivari će puno brže savladati tehniku kuhanja i naučiti zašto se nešto radi i što svakako treba izbjegavati.

Osigurana je klopa i degustacija 3 vrste piva

NAPOMENA

Dolazak na radionicu moguće je odgoditi do 48h prije termina radionice bez naknade. Tada je moguće koristiti jedan od sljedećih termina bez doplate. Dolazak je moguće otkazati maksimalno jedanput. Ako se termin otkazuje unutar 48h od održavanja radionice, moguće je prebaciti rezervaciju na jedan od sljedećih termina uz nadoplatu od 15 eur za novi termin. Ukoliko nisu ispunjeni prethodni uvjeti, novac ne vraćamo.