Digitalni pH metar

Opis

Robustan i vodootporan digitalni PH-mjerač s ATC-om (automatskom kompenzacijom temperature).

Kalibracija trostruke točke. Uključuje pufersku otopinu i kutija za pohranu.

Vodootporan dizajn
Uređaj je vodootporan i otporan na prskanje.

Digitalna kalibracija trostruke točke
Jeftiniji pH metri imaju samo jednu ili dvostruku kalibraciju. Za pripremu piva često radimo u velikom rasponu do 2,5 za ispitivanje otopine za dezinfekciju i visoko za alkalna sredstva za čišćenje. Također nam je potreban pH metar kako bismo bili precizni u srednjem rasponu za pivo. Kao rezultat toga dobili smo trostruku kalibraciju točke. Kalibracija je potpuno digitalna i može se obaviti za 60 sekundi. Nema kalibracijskih vijaka koje trebate okrenuti ili slično. Samo stavite pH metar u pufernu otopinu koja dolazi u kompletu, a zatim pritisnite tipku za kalibraciju. To je jednostavno.

Zamjenjiva elektroda
Kuhanje u domaćinstvu stvara veliki stres na elektrodama. Pogotovo ako ispitujete vruću sladovinu izravno iz komine. Ako znate nešto o pH metrima, znat ćete da elektrode nije teško oštetiti u okruženju za kuhanje i imaju tendenciju s vremenom otkazati. Zašto potrošiti sav ovaj novac na kvalitetan pH metar ako ne možete zamijeniti elektrodu. Ovaj pH-mjerač ima zamjenjivu elektrodu pa je možete jednostavno ukloniti i staviti novu ako je oštetite.

Uključuje pufersko rješenje
To uključuje 3 pakiranja puferske otopine. Samo dodajte vodu i spremite u staklenu posudu za pekmez i puferska otopina trajat će gotovo zauvijek.

Automatska kompenzacija temperature (ATC)
Bilo koji kvalitetan pH-metar koji dobijete sadržavat će ATC. Ova dodatna značajka znači da sonda na kraju mora imati malu temperaturnu sondu kako bi mogla kompenzirati visoke ili niske temperature.  Ne morate čekati da se uzorak sladovine ohladi na 20 ° C.

Vodootporna kapica
Glavni razlog zašto pH metri s vremenom počinju otkazivati ​​je pogrešno skladištenje. Ako vam pH-metar ostane sa suhom sondom, otopina KCL isparava kroz staklenu membranu. To će uzrokovati netočna očitanja pH. Poklopac na našem pH metru ima o-prsten i stvara nepropusnu brtvu. Nevjerojatno je koliko pH metara nema ovu osnovnu funkciju što znači da se vaša sonda vrlo brzo uništava i da ste se vratili kupnji druge jedinice ili sonde. Da bi vaša elektroda bila u najboljem mogućem stanju, preporučujemo vam da je očistite vodom, a zatim je pohranite u KCL otopinu za pohranu unutar čepa, a zatim je čvrsto pritisnite da se zatvori. Tako će vaša očitanja biti točna tijekom godina.

pH u pivu
Korištenje pH metra omogućuje vam kontrolu kvalitete vašeg piva. Praćenjem kiselosti ili pH vašeg piva i prilagođavanjem ako je potrebno, možete aktivno povećati svoj prinos. Ispravna pH vrijednost tijekom ukomljavanja osigurava optimalan rad enzima koji osiguravaju zašećerenje vaše sladovine. Ispravan pH također osigurava dobru flokulaciju proteina i ekstrakciju pravih gorkih tvari hmelja tijekom vrenja. Ukratko, pravi pH pruža bolje pivo!

Održavanje pH metra
PH metar je precizni instrument. Pravilna uporaba i odgovarajuće održavanje važni su da biste dugo uživali u svom pH metru. Evo nekoliko savjeta:

Prije prvog mjerenja, pH-metar treba kalibrirati puferskim otopinama. Ako se pH-metar može kalibrirati samo u jednoj točci, upotrijebite pufersku otopinu koja je najbliža vašim uobičajenim mjerenjima.
Pri umjeravanju pripazite da ne dođe do onečišćenja puferske otopine. Stoga nikada nemojte umetati elektrodu izravno u bocu, već je izmjerite ulivanjem male količine u zasebnu čašu. Nakon baždarenja bacite iskorištene čaše, nemojte ulijevati tekućinu natrag u bocu!
Poželjno nikada ne dodirujte elektrodu, sigurno ne prstima. Ako ga želite očistiti, koristite samo meku krpu bez trljanja elektrode.