Regija Sidamo u južnoj Etiopiji odlikuje se kao jedna od tri etiopske regije koje proizvode kavu, svaka sa svojim zaštitnim znakom. Uz regije Harrar i Yirgacheffe, Sidamo ima oznaku podrijetla za kavu uzgojenu u toj regiji. Regija Sidamo dobila je ime po autohtonoj etničkoj skupini, Sidama, koja regiju naziva svojim domom.
Sidamo kave odlikuju se s tri oznake: ocjena, zemljopisna oznaka i naznaka procesa proizvodnje. Ova speciality kava ima oznaku kvalitete Grade 2 te dolazi s farme u mjestu Shenteweyna. U etiopskom sustavu ocjenjivanja ocjena 2 odnosi se na kvalitetu kave iz šalice kao i na fizičku kvalitetu zrna. Ocjena 2 dopušta između četiri i 13 potpunih nedostataka u uzorku od 300 g.
Vrsta kave: Arabica (Herloom, Mikicho, Setami)
Nadmorska visina: 1900 – 2217 m
Način proizvodnje: washed
Profil kave: Ethiopia Sidamo Grade 2 je klasik među kavama te je posebno popularna u mješavinama više vrsta kave. Ima visoku razinu slatkoće, sočno tijelo uz okuse crnog čaja i crvenih trešanja, kao i cvjetne note.
Koristimo kolačiće kako bi Vam pružili bolje korisničko iskustvo. U skladu s novim smjernicama privatnosti, moramo Vas upitati za pristanak prilikom korištenja kolačića. PrihvatiRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
RADNO VRIJEME (osobna preuzimanja): ponedjeljak, srijeda i petak 9-19h, utorak i četvrtak 9-15h. Zatvori
Ethiopia Sidamo Shenteweyna
5,73 €(43,17 kn) – 18,34 €(138,18 kn)
Speciality kava iz Etiopije
Opis
Regija Sidamo u južnoj Etiopiji odlikuje se kao jedna od tri etiopske regije koje proizvode kavu, svaka sa svojim zaštitnim znakom. Uz regije Harrar i Yirgacheffe, Sidamo ima oznaku podrijetla za kavu uzgojenu u toj regiji. Regija Sidamo dobila je ime po autohtonoj etničkoj skupini, Sidama, koja regiju naziva svojim domom.
Sidamo kave odlikuju se s tri oznake: ocjena, zemljopisna oznaka i naznaka procesa proizvodnje. Ova speciality kava ima oznaku kvalitete Grade 2 te dolazi s farme u mjestu Shenteweyna. U etiopskom sustavu ocjenjivanja ocjena 2 odnosi se na kvalitetu kave iz šalice kao i na fizičku kvalitetu zrna. Ocjena 2 dopušta između četiri i 13 potpunih nedostataka u uzorku od 300 g.
Vrsta kave: Arabica (Herloom, Mikicho, Setami)
Nadmorska visina: 1900 – 2217 m
Način proizvodnje: washed
Profil kave: Ethiopia Sidamo Grade 2 je klasik među kavama te je posebno popularna u mješavinama više vrsta kave. Ima visoku razinu slatkoće, sočno tijelo uz okuse crnog čaja i crvenih trešanja, kao i cvjetne note.
Preporučeni profil prženja: full city/full city+
Dodatne informacije
250g, 500g, 1000g
Povezani proizvodi
India Robusta Kaapi Royale
3,10 €(23,36 kn) – 10,67 €(80,39 kn)Odaberi opcijeColombia Supremo
4,96 €(37,37 kn) – 15,87 €(119,57 kn)Odaberi opcijeGuatemala SHB EP Huehuetenango
4,80 €(36,17 kn) – 15,35 €(115,65 kn)Odaberi opcijeBrazil Santos
3,73 €(28,10 kn) – 11,93 €(89,89 kn)Odaberi opcije