BREWSHOP START PLUS – početni komplet opreme za kuhanje piva + Pivski komplet Brewferm Premium Pilsner + Dekstroza 1 kg

Opis

Početni komplet opreme za kuhanje piva koji sadrži 3 mjerna instrumenta, te vam omogućuje praćenje procesa fermentacije i temperaturu sladovine prije i tokom fermentacije.

Najpovoljnija opcija za početnike.

Sadrži:

• plastični fermentor 30 l
• vrenjača
• slavina
• plastična lopatica za miješanje
• zatvarač za krunske čepove
• 100 krunskih čepova (26 mm) za standardne boce
• četka za čišćenje boca 30 cm
• Chemipro® Oxi sredstvo za čišćenje 100g
• hidrometar
• mjerni cilindar (menzura) 210 ml
• termometar -20 °C do 110 °C bijeli
• samoljepljiva termometar traka sa tekućim kristalima

Pilsner bogatog i punog okus koji utažuje žeđ te je ugodne gorčine.

Osnovni podaci:

OG: 1053
FG: 1005
ABV: 6,5%
Za 12 litara piva
IBU: 25 – 35
Boja: zlatna
Kvasac: češki lager

Uputstva za proizvodnju 12 L piva:

1. Dezinficirati fermentor i lopaticu za miješanje sladovine
2. Staviti limenku ekstrakta u kipuću vodu na 5 min da se omekša sadržaj limenke te u isto vrijeme zasebno prokuhati 1 L vode
3.  Otvoriti limenku i izliti sadržaj u dezinficirani fermentor te toplom vodom dobro isprati ostatke ekstrakta u limenci i također izliti u fermentor
4.  Dodati 1 L kipuće vode u fermentor
5.  Dodati 500 g šećera ( obični kuhinjski ili dekstrozu )
6.  Dobro promješati sadržaj u fermentoru kako bi se ekstrakt i šećer otopili
7.  Dodati hladne vode kako biste dobili ukupno 12 L otopine ekstrakta u fermentoru te sve skupa još jednom dobro promiješati
8.  Posipati kvasac po površini, nije potrebno mješati
9.  Poklopiti fermentor i ostaviti ga da fermenitra u prostoriji u kojoj je temperatura 18-20 °C
10.  Fermentacija je uobičajeno gotova nakon 4-6 dana a najbolje je nakon tog perioda provjeriti finalnu gustoću pivskim hidrometrom. Fermentacija je gotova kada finalna gustoća ima konstantnu vrijednost 1.008 ili manju
11.  Pakiranje gotovog piva u dezinficirane boce uz dodatak 2.5 – 3 g šećera u svaku bocu od 0,5 L te začepiti s dezinficiranim čepovima
12.  Ostaviti boce na sobnoj temperaturi 5 – 7 dana
13.  Premjestiti boce na hladno i tamno mjesto 10-14 dana prije konzumacije

GRATIS! Dekstroza 1 kg – dodatak uz pivski ekstrakt